1. Catering science and technology
پدیدآورنده : Pyke, Maguns
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : Cookery for institutions
رده :
TX
820
.
P94
2. Convenience and fast food handbook
پدیدآورنده : Thorner, Marvin Edward.
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : Cookery for institutions,Convenience foods
رده :
TX
820
.
T5
3. Food for fifty
پدیدآورنده : Fowler, Sina Faye
کتابخانه: كتابخانه مركزي و مركز اسناد دانشگاه الزهراء (س) (طهران)
موضوع : ، Cookery for institutions, etc.,، Menus
رده :
TX
820
.
F65
1961
4. Food service in institutions
پدیدآورنده : West, Bessie Brooks.
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : Cookery for institutions
رده :
TX
820
.
W45
1955
5. Practical cookery
پدیدآورنده : / Victor Ceserani, Ronald Kinton, editorial consultant,Ceserani
کتابخانه: كتابخانه مركزي و مركز اسناد دانشگاه تهران (طهران)
موضوع : Cookery for institutions,Cookery, English
رده :
TX
820
.
C4
1990
6. Professional food preparation
پدیدآورنده : Terrell, Margaret E
کتابخانه: كتابخانه مركزي و مركز اسناد دانشگاه الزهراء (س) (طهران)
موضوع : ، Cookery for institutions, etc.
رده :
TX
820
.
T42
7. The professional chef's book of buffets
پدیدآورنده : Waldner, George K.
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : Cookery for institutions, etc. Menus
رده :
TX
820
.
W28
1971
8. Volume feeding menu selector
پدیدآورنده : Atkinson, Alta B.
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : Menus,Cookery for institutions, etc
رده :
TX
728
.
A84
